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柑橘吃法有哪些讲究

作者:admin 发布日期: 2018-12-27 二维码分享

柑橘是人们都非常喜爱的一种水果,由于柑橘的营养价值高,口感好,人们在食用时也很少会有顾忌,其实,在我们生活中,柑橘的吃法也有有讲究的。一般来说,水果都是要吃当季的、新鲜的,柑橘也一样,那么,除了这两点之外,还有哪些讲究呢?

柑橘

1、 适量、因人吃柑橘

通常,柑橘人皆可食,只要适量,对人体健康有益无害。但不宜过量。所有食品都有:“少吃多味,多吃坏肚”之说,柑橘也然。如红橘一次吃得太多会口干舌燥、生火;柚子通便,特别是吃麻辣火锅后,吃几瓣柚,次日便通如常,但一次过量食用会肠胃不适、便稀。

对一些特殊人群要讲究吃法。橘生火(热),橙清热,胃热者适吃橙,胃寒者适吃橘。柑橘含有丰富的胡萝卜素,但吃得过量有时会引起呕吐、食欲不振、乏力等症状。甜橙性寒,脾胃、大肠及肺虚寒的老人不适多食,以免引起腹痛,腰膝酸软等症状。患糖尿病人,可吃柚子,少吃甜度高的其他柑橘。

2、适时吃柑橘

一天中,何时吃柑橘比较好呢?说法不一。一说是:上午吃是“金”,下午吃是“银”,晚上吃“铜”,意指上午吃柑橘更好;一说是饭前或饭后吃,都各有其理。小编认为,以吃得舒适为度,但忌空肚、饥饿时吃,尤其是暴食。睡前一般不宜吃,但出现饱食,有时吃几个金柑,还有助消化,利于入睡。

柑橘价格

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